브라질너트 효능과 부작용 셀레늄 풍부

브라질너트 효능 부작용에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 브라질너트는 남아메리카 브라질, 베네수엘라, 콜롬비아 등지가 원산지입니다. 열매 크기는 10 ~ 15cm 정도, 무게는 2kg까지 나가며 땅콩의 2~3배 크기입니다. 브라질너트에는 탄수화물 지방, 단백질 등 다양한 영양소가 함유되어 있습니다. 특히 암세포를 공격하는 셀레늄이 매우 많이 함유되어 있습니다. 셀레늄이 풍부하면 체내에 항산화 작용이 일어나 활성산소를 제거해주며 심장병, 치매예방, 항암 효능 등에 탁월한 효과가 있습니다.

 

항암효과 및 항산화 

브라질너트에는 셀레늄과 비타민E가 아주 풍부합니다. 셀레늄은 체내 여러 기능에 작용하는 필수적인 미량 무기질로 강력한 항산화 성분입니다. 활성산소로 인한 신체 노화, 변셩을 방지하고 속도를 늦추는데 도움이 됩니다. 또한 암세포 성장과 증식을 억제하는 효능이 있어 전립선암, 대장암 등의 발생위험도 낮춰줍니다. 셀레늄 함유량이 브로콜리의 767배, 아몬드의 468배, 마늘의 135배, 달걀의 62배, 해바라기씨의 24배라고 합니다. 

 

심혈관 질환예방

칼륨, 칼슘, 마그네슘, 셀레늄, 비타민E, 엽산, 불포화지방산이 함유되어 있어 혈관에 쌓여있는 콜레스테롤 수치를 안정시켜 줍니다. 혈관을 깨끗하게 유지시켜 혈액순환을 원활하게 해줍니다. 동맥경화, 심근경색 등의 혈관 질환 위험성을 낮추는데 도움이 됩니다. 

피부노화 방지

비타민E, 지방산과 셀레늄이 풍부해 노화로 인한 피부손상과 자외선으로 인한 피부손상을 줄여주고 염증으로부터 피부를 보호해줍니다. 주름을 예방하고 탄력을 개선하여 피부 미용에 도움이 됩니다. 

갑상선 기능 향상

셀레늄이 갑상선 호르몬 분비를 촉진시켜 갑상선 건강에 도움이 됩니다. 

변비 예방

바나나보다 많은 식이섬유가 함유되어 있어 장 운동을 활발하게 합니다. 그래서 숙변 제거와 변비 예방에 좋습니다. 

 

브라질너트 부작용

셀레늄 성분이 풍부하게 함유되어 있어 다량 섭취할 경우 구토, 탈모, 손톰 얇아짐, 불안감 등의 부작용이 나타납니다. 하루 권장량은 50~200ug으로 2~3개 정도 섭취를 하는것이 좋습니다. 

브라질너트 먹는방법

제과 제빵 재료로 활용이 되고 아이스크림, 초콜릿, 샐러드 등에 넣어 먹기도 합니다. 멸치볶음에 아몬드 대신 잘게 부셔서 넣어 먹어도 좋습니다. 누룽지 위에 빻은 브라질너트를 뿌려 먹는 방법도 있습니다.